"내가 직접 커피를 만들어서 손님에게 제공하면 어떨까?"
커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 이런 상상을 해본 적 있지 않나요? 저도 매일 카페를 가며 "바리스타 자격증을 따보면 어떨까?" 생각만 하다가, 결국 2025년 바리스타 2급 자격증에 도전했어요!
처음엔 "과연 내가 자격증을 딸 수 있을까?" 고민이 많았지만, 지금은 합격 후 카페 창업까지 꿈꾸고 있을 정도로 바리스타의 매력에 푹 빠졌어요. ☕💕
오늘은 바리스타 자격증을 따는 방법, 시험 과정, 직접 경험한 꿀팁까지 상세히 공유해볼게요!
1️⃣ 바리스타 자격증이란? – 2급, 1급 차이
바리스타 자격증은 크게 국내 자격증과 국제 자격증으로 나뉘어요.
✅ 국내 바리스타 자격증 (한국커피협회 주관)
- 2급 바리스타: 초급 과정. 커피 기초 이론부터 에스프레소 추출 & 스티밍(우유 거품 내기) 중심.
- 1급 바리스타: 고급 과정. 커핑(커피 맛 평가), 원두 로스팅, 라떼 아트 등 전문적인 기술 요구됨.
📌 TIP: 처음 도전하는 분들은 무조건 2급부터 시작하는 게 좋아요.
처음부터 1급을 노리면 난이도가 높아서 부담될 수 있어요!
2️⃣ 바리스타 2급 자격증 – 시험 준비 과정
✅ 1) 필기시험 (이론) 준비 – 난이도 & 공부 방법
필기시험은 커피의 역사부터 추출 방법, 원두 종류, 로스팅 과정 등 다양한 내용을 다뤄요.
📌 시험 난이도: ⭐⭐⭐☆ (중간 난이도)
📌 필기 공부 꿀팁:
✔ 공식 교재 필수! – (사)한국커피협회 교재를 사서 정리하며 공부
✔ 기출문제 풀기 – 시험 전에 3년 치 기출문제 풀어보는 게 도움됨
✔ 요점 정리 카드 만들기 – 외울 내용이 많아서 직접 정리하면 효과적
⏳ 공부 기간 추천: 하루 1시간씩 2주~3주 정도면 충분!
✅ 2) 실기시험 준비 – 진짜 바리스타처럼!
실기시험은 에스프레소 추출, 카푸치노 만들기, 머신 세팅을 평가해요.
저는 학원에 등록해서 연습했는데, 독학하는 분들도 카페 알바 등을 통해 실습하면 가능해요!
📌 실기시험 난이도: ⭐⭐⭐⭐☆ (연습이 필요함)
📌 실기시험 항목:
✔ 에스프레소 추출 – 정확한 추출 시간(25~30초) 지켜야 함
✔ 우유 스티밍 – 거품 크기 조절 필수 (너무 거품이 크면 감점)
✔ 머신 세팅 & 청소 – 머신 관리까지 꼼꼼히 체크됨
3️⃣ 바리스타 학원 vs 독학 – 어떤 방법이 좋을까?
🟢 학원 등록하면 좋은 점
✔ 체계적으로 배울 수 있음
✔ 실기 시험을 대비해 반복 연습 가능
✔ 바리스타 장비를 직접 사용 가능
🔴 독학하면 어려운 점
✔ 실기 연습 공간이 부족함
✔ 커피 머신을 구입해야 하는 부담
✔ 혼자 연습하다 보면 감점을 피하기 어려움
📌 제 추천:
✔ 이론 공부는 독학 가능!
✔ 실기는 학원에서 배우는 게 합격률 높음!
✔ 학원 등록이 부담된다면 카페 알바하면서 실기 경험 쌓기!
4️⃣ 실제 시험 후기 – 긴장감 200%!
시험 날, 저는 진짜 긴장해서 손이 덜덜 떨렸어요. 😱
특히 실기시험에서 에스프레소 추출 시간을 잘못 맞추면 바로 감점이라,
심장이 두근두근… 하지만 학원에서 연습한 덕분에 무사히 통과했어요!
📌 실기시험 중 실수했던 점!
❌ 에스프레소 추출 시간 초과 – 머신 셋팅이 달라서 연습하던 것보다 늦게 나왔어요.
❌ 우유 거품이 너무 많음 – 적당한 거품 양을 맞추는 게 생각보다 어려웠어요.
📌 TIP: 시험 보기 전, 머신 세팅 시간을 충분히 확보하세요!
5️⃣ 바리스타 자격증 취득 후 변화!
바리스타 자격증을 따고 나서…
✔ 커피에 대한 이해도가 확 올라감!
✔ 친구들한테 커피 만들어주면 다들 감탄함 ☕
✔ 자격증이 있으니 카페 알바나 창업 준비도 가능!
저는 바리스타 2급을 따고, 카페 창업까지 꿈꾸게 되었어요.
앞으로 더 연습해서 1급 자격증도 도전할 예정! 🚀
6️⃣ 바리스타 자격증 취득 꿀팁 정리!
☑ 필기는 기출문제 3년 치 풀어보기
☑ 실기는 학원 또는 카페 알바로 경험 쌓기
☑ 시험 전 에스프레소 추출 시간 체크 필수
☑ 우유 스티밍 연습! (거품 양 조절 중요)
✔ 시험 전에 연습은 필수!
✔ 자격증 따면 카페 알바 & 창업에 유리!
📌 합격 후 커피 산업에서 다양한 기회가 열려요!
저도 자격증을 딴 후 커피 강의도 듣고, 창업 준비까지 하게 되었어요. ☕💖
🔥 2025년, 여러분도 바리스타 자격증에 도전해보세요! 🚀✨