☕ 바리스타 자격증 따는 방법, 직접 도전 후기

어느 날 문득, 카페에서 바리스타가 커피를 내리는 모습을 보면서 “나도 저렇게 멋지게 커피를 만들 수 있을까?” 하는 생각이 들었어요.
커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 바리스타 자격증을 따보고 싶다는 생각을 해보셨을 거예요.

 

저도 처음엔 그냥 취미로 배우려고 시작했는데, 바리스타 자격증을 따면서 커피에 대한 이해도가 훨씬 깊어졌어요.

오늘은 바리스타 자격증을 따는 방법과 과정, 그리고 직접 경험한 팁을 공유해볼게요! 😊

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✅ 바리스타 자격증이란?

바리스타 자격증은 커피를 전문적으로 다루는 사람을 위한 자격증이에요.
단순히 커피를 내리는 기술뿐만 아니라, 원두의 종류, 로스팅, 추출 방식까지 깊이 있게 배우는 과정이 포함돼요.

 

✔ 누구나 취득 가능 – 학력, 경력 제한 없음
✔ 취업 시 유리 – 카페, 호텔, 프랜차이즈에서 자격증 우대
✔ 창업 준비에 도움 – 커피 전문점을 운영하려면 필수

 

👉 즉, 바리스타 자격증은 커피를 좋아하는 사람뿐만 아니라, 취업이나 창업을 고려하는 분들에게도 유용한 자격증이에요!

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📌 바리스타 자격증 종류

바리스타 자격증은 크게 민간 자격증과 국제 자격증으로 나뉘어요.
저는 민간 바리스타 2급 자격증을 먼저 취득했는데, 국제 자격증도 고려했어요.

1️⃣ 민간 바리스타 자격증

✔ 한국커피협회(KCA) 바리스타 1급 & 2급
✔ SCA (Specialty Coffee Association) 바리스타 과정
✔ LSA 라떼아트 바리스타 자격증

 

👉 가장 대중적인 자격증은 KCA 바리스타 2급 & 1급이에요.

👉 국내에서 바리스타로 취업할 때도 KCA 바리스타 자격증이 기본으로 요구되는 경우가 많아요.

2️⃣ 국제 바리스타 자격증

✔ SCA (Specialty Coffee Association) – 국제적으로 인정받는 자격증
✔ Q-Grader (커피 감별사 자격증) – 커피 전문가 과정
✔ COE 심사위원 과정 – 커피 경매 심사 자격증

 

👉 국제 자격증은 전문가 과정이라 난이도가 높지만, 해외 취업이나 커피 관련 연구를 하고 싶다면 고려해볼 만해요.

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🏆 바리스타 2급 자격증 취득 과정

저는 KCA 바리스타 2급을 취득했어요.
한국에서 가장 대중적인 바리스타 자격증이라, 학원이나 시험장도 많아서 도전하기 좋았어요.

1️⃣ 바리스타 학원 등록 (필수 아님, 하지만 강추!)

✔ 독학도 가능하지만, 실습이 중요하기 때문에 학원을 등록하는 게 훨씬 유리해요.
✔ 학원에서는 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 라떼아트, 기출문제 풀이까지 실습할 수 있어요.
✔ 비용은 40~70만 원 선 (학원마다 다름)

 

👉 저는 바리스타 학원을 2개월 다니면서 실습했고, 초보자도 충분히 따라갈 수 있었어요!

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2️⃣ 필기시험 준비 (커피 이론 공부)

✔ 필기시험은 커피 이론과 관련된 문제들이 출제돼요.
✔ 기출문제 위주로 공부하면 단기간에 합격 가능!

 

📌 출제되는 주요 내용
✅ 커피의 역사
✅ 원두의 종류 및 로스팅 과정
✅ 에스프레소 머신 구조 및 사용법
✅ 추출 방식 (드립, 프렌치프레스, 에어로프레스 등)
✅ 우유 스티밍 및 라떼아트 기본 원리

 

👉 필기시험은 기출문제 몇 번만 풀어보면 쉽게 합격할 수 있어요!

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3️⃣ 실기시험 준비 (에스프레소 & 라떼아트 실습)

✔ 필기시험을 합격하면 실기시험을 볼 수 있어요.
✔ 실기시험에서는 정해진 시간 내에 커피를 정확히 만들고, 평가를 받아야 해요.

 

📌 실기시험 주요 과정
✅ 에스프레소 추출 – 정확한 무게 & 시간 맞추기
✅ 우유 스티밍 – 라떼아트를 위한 부드러운 거품 만들기
✅ 카푸치노 & 라떼 만들기 – 크레마 유지 & 적절한 비율
✅ 위생 관리 – 머신 청소 및 정리 상태 평가

 

👉 저는 학원에서 연습을 많이 해서, 실기시험은 한 번에 합격했어요!
👉 혼자 연습하기 어렵다면, 바리스타 학원에서 실기 대비반을 수강하는 것도 추천해요.

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4️⃣ 최종 합격 & 자격증 발급

✔ 필기 & 실기시험에 합격하면 바리스타 2급 자격증이 발급돼요.
✔ 보통 합격 후 1~2주 이내에 자격증이 집으로 도착해요.

 

👉 합격하면 공식적으로 “바리스타”라고 불릴 수 있는 순간이에요! 🎉

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⚖️ 바리스타 자격증 취득 후 느낀 점

장점
✔ 커피를 전문적으로 배울 수 있어서 지식이 확장됨
✔ 직접 에스프레소 머신을 다루면서 실습 경험을 쌓을 수 있음
✔ 자격증이 있으면 카페 취업 & 창업에 유리함
✔ 라떼아트까지 배우면서 커피 만드는 재미가 배가됨

 

단점
❌ 학원 등록하면 비용이 꽤 듬 (하지만 독학은 실습이 어려움)
❌ 자격증이 있어도 경력이 없으면 취업이 어려울 수도 있음
❌ 1급을 따려면 추가 비용 & 시험이 필요함

 

👉 결론적으로, 커피를 더 깊이 배우고 싶은 사람에게는 바리스타 자격증이 큰 도움이 되는 과정이에요!

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🎯 바리스타 자격증, 이런 사람에게 추천!

✅ 카페 취업을 목표로 하는 사람 – 바리스타 자격증이 있으면 취업이 유리해요!
✅ 커피 창업을 꿈꾸는 사람 – 기본적인 커피 지식과 실습 경험이 필요해요.
✅ 커피를 좋아하는 사람 – 나만의 커피를 만들고 싶다면 도전해볼 만해요.
✅ 취미로 배워보고 싶은 사람 – 커피 한 잔이 더 특별해지는 경험!

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🔚 바리스타 자격증, 도전해볼까?

👉 바리스타 자격증은 커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 도전해볼 만한 가치가 있는 자격증이에요!
👉 저도 단순한 관심에서 시작했지만, 배우면서 커피에 대한 애정이 더 깊어졌어요.

👉 커피를 좋아하고, 직접 내리는 경험을 해보고 싶다면 바리스타 자격증, 도전해보세요! ☕😊

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